Speisekarte

Vorspeisen

Feldsalat mit Speck und Croûtons		11,90 €
Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan		15,50 €
,,Vitello Tonato“ Kalbsrücken mit Thunfischsauce und frittierten Kapern		15,90 €

Suppen

Rindfleischsuppe mit Einlage		6,90 €
Bärlauchsuppe mit Croûtons		6,50 €

Vital

Salate der Saison mit asiatisch marinierter Hähnchenbrust Kirschtomaten, Pilzen und Frühlingslauch		17,30 €
Salate der Saison mit Garnelen, Kirschtomaten, Pilzen und Frühlingslauch		19,80 €
Tagliatelle mit Garnelen, Spinat und Kirschtomaten		20,60 €
Falafel mit Tomaten-Curry-Sugo, Spinat und Lauch		18,30 €
Kartoffelgnocchi mit grünem Spargel, Bärlauch und Tomaten		19,40 €

Fischgerichte

Schollenfilet nach Müllerin Art mit Salzkartoffeln und Salat		23,50 €
Schollenfilet nach Finkenwerder Art mit Bratkartoffeln und Salat		24,90 €
Schollenfilet Büsumer Art mit Krabben, Salzkartoffeln und Salat		24,90 €
Filet vom Seesaibling mit grünem Spargel und Safrangraupen		25,40 €
Matjes Hausfrauen Art - mit Salzkartoffeln		17,50 €
Matjes Hausfrauen Art - mit Bratkartoffeln		19,50 €

Fleischgerichte

Schweinefiletmedaillons im Kräutermantel auf Rahmpilzen mit Kartoffelkrapfen aus Kartoffeln vom Hof Mester in Benthullen und Salat		23,50 €
Schlemmerburger, saftiges Dry aged Rindfleisch, Burger Bun, Schmorzwiebeln, Gurke, Tomate, Kräutermayonnaise, Gouda, Salat und Pommes frites		20,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und Salat		24,50 €
Pfeffersteak mit gebratenen Pilzen, Kartoffelkrapfen vom Hof Mester in Benthullen und Pfefferrahmsauce - vom Roastbeef		29,90 €
Pfeffersteak mit gebratenen Pilzen, Kartoffelkrapfen vom Hof Mester in Benthullen und Pfefferrahmsauce - von der Hüfte		27,90 €
Lammhüfte mit Rosmarinpolenta und Ratatouille		24,20 €
Schwäbisch-Hällischer Schweinebraten mit Spätzle, Haller Löwenbräu-Biersauce und Salat		19,90 €
Grillteller: Schweinefiletmedaillon, Rindersteak, Maishähnchenbrust auf Pilzrahmsauce mit Kartoffelkrapfen		24,90 €
Steak mit geschmorten Zwiebeln, Folienkartoffeln und Sour Cream - vom Roastbeef		27,50 €
Steak mit geschmorten Zwiebeln, Folienkartoffeln und Sour Cream - von der Hüfte		25,50 €
Steak mit Senfkruste, Bratkartoffeln und Salat - vom Roastbeef		28,80 €
Steak mit Senfkruste, Bratkartoffeln und Salat - von der Hüfte		26,80 €
Maishähnchenbrust mit Pecorino-Feigenravioli, Lauch und Senfkohl		22,90 €
		0,00 €

Dessert

Kleines Überraschungsdessert mit Espresso		7,80 €
Dreierlei von der Zartbitterschokolade		9,60 €
Kokosnuss Crème brûlée mit Eis		8,50 €
Kleine Hartkäseauswahl (3 Stücke)		9,50 €

Für unseren kleinen Gäste

Tagliatelle in Butter/Tomatensauce/Bolognese		8,50 €
Spätzle mit Sauce		7,40 €
Portion Pommes		4,50 €
Fischnuggets mit Salzkartoffeln und Gemüse		10,40 €
Portion Mayonnaise/Ketchup		0,80 €
Eine Kugel Kindereis mit Smarties		2,00 €
Kleines Wiener Schnitzel mit Pommes		10,50 €

Getränkekarte

Aperitifs

Alkoholfreie Getränke

Fassbier

Flaschenbier

Offene Weine

Rotweine

Weissweine

Roséweine

Sherry

Grappa

Whisky

Gin

Spirituosen, Bitter und Obstbrände

Heiße Getränke