Speisekarte
Lauwarmer kanadischer Hummer auf Bärlauchrisotto |
16,50 € |
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Carpaccio vom Rind mit schwarzem Pfeffer und Rucola |
14,30 € |
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Caesar Salad, Romanasalat mit Kirschtomaten, Gurke, Oliven, Mais, Parmesan und Croutons |
11,60 € |
Tafelspitzbouillon mit Einlage |
6,90 € |
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Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage |
5,90 € |
Salate der Saison mit asiatischen Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, Pilzen und Frühlingslauch |
15,40 € |
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Tagliatelle mit grünem und weißem Spargel und Parmesan |
17,80 € |
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Bärlauchknödel auf Pilzragout |
15,90 € |
Schollenfilet Müllerin Art mit Salzkartoffeln und Salat |
22,20 € |
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Portion Spargel vom Hof Saathoff mit Salzkartoffeln und flüssiger Butter oder Sauce Hollandaise mit Zanderfilet auf der Haut gebraten |
30,90 € |
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3 Matjesfilets Hausfrauenart mit Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln |
16,90 € |
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Kartoffel-Röstzwiebelpüree und Rotweinjus |
21,20 € |
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Schweinefiletmedaillons im Kräutermantel auf Rahmpilzen mit Kartoffelkrapfen aus Kartoffeln vom Hof Mester in Benthullen und Salat |
22,50 € |
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Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und Salat |
21,90 € |
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Barbarie Entenbrust auf Bärlauchravioli mit Spitzkohl |
24,80 € |
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Roastbeef mit gebratenen Pilzen, Kartoffelkrapfen und Pfefferrahmsauce |
29,60 € |
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Schlemmerburger: Saftiges Dry Aged Rindfleisch, Burgerbun, Schmorzwiebeln, Gurke, Tomate, Kräutermayonnaise, Gouda, Salat und Pommes frites |
19,10 € |
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Portion Spargel vom Hof Saathoff mit Salzkartoffeln und flüssiger Butter oder Sauce Hollandaise |
19,10 € |
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Portion Spargel vom Hof Saathoff mit Salzkartoffeln und flüssiger Butter oder Sauce Hollandaise mit Kalbsschnitzel |
28,80 € |
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Portion Spargel vom Hof Saathoff mit Salzkartoffeln und flüssiger Butter oder Sauce Hollandaise mit Schweinefiletmedaillons im Kräutermantel |
29,10 € |
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Portion Spargel vom Hof Saathoff mit Salzkartoffeln und flüssiger Butter oder Sauce Hollandaise mit rosa gebratenem Roastbeef |
32,60 € |
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Portion Spargel vom Hof Saathoff mit Salzkartoffeln und flüssiger Butter oder Sauce Hollandaise mit rosa gebratener Barbarie Entenbrust |
30,60 € |
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Portion Spargel vom Hof Saathoff mit Salzkartoffeln und flüssiger Butter oder Sauce Hollandaise mit gekochtem oder rohen Schinken |
25,50 € |
Kleines Überraschungsdessert mit Espresso |
8,10 € |
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Rhabarberstreuseltarte mit Quarkschaum |
8,80 € |
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Dreierlei von der Zartbitterschokolade |
9,40 € |
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Kleine Hartkäseauswahl (3 Stücke) |
8,90 € |
Kleines Wiener Schnitzel mit Pommes |
9,80 € |
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Tagliatelle in Butter/Tomatensauce/Bolognese |
8,50 € |
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Portion Pommes |
4,50 € |
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Fischnuggets mit Salzkartoffeln und Gemüse |
9,90 € |
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Portion Mayonnaise/Ketchup |
0,80 € |
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1 Kugel Kindereis mit Smarties |
3,00 € |